Depuis 2017 plus de 2000 jeunes ont déjà participés aux ateliers des métiers du bâtiment et de l’hôtellerie. Les ateliers sont une initiation aux différents savoir-faire des métiers de l’artisanat. Indispensable avant d’entammer des formations profesionnelles.
Ateliers plomberie et sanitaire
Atelier Cuisinier restauration professionnelle
Apprendre le métier de cuisinier professionnel de la restauration traditionnelle . Apprendre les plats et déserts de la cuisine francaise, réaliser de suculantes pizzas et gateaux pour la restauration professionnelle.
Ateliers électricien professionnel
Plomberie Chauffage et Sanitaire
Cours de Langue Française et éducation civique
Informatique et bureautique
La méthode et la pédagogie des ateliers pratiques
La pédagogie par la répétition de processus
Avant tout ici l’apprenant est un jeune apprenti peu importe si celui-ci a déjà eu une éducation!
Les nuls à l’école sont ici les biens venus, ces ateliers sont pour vous!
L’apprentissage par les ateliers pratiques est un transfert de savoir-faire d’une expérience déjà acquise à un jeune apprenti désireux d’apprendre par l’expérience d’un autre.
Le savoir expérientiel de l’artisan est un vécu technique, mais aussi un vécu pratique d’une expérience éprouvée à travers des situations que seule la pratique peut donner.
L’idée pédagogique de l’apprentissage est fondée sur la répétition continue d’un savoir pratique sens cesse enrichie de connaissance théorique. Après un certain nombre de répétitions pratiques sont ajoutés de nouvelles connaissances ainsi de suite jusqu’à parfaite maîtrise du théorique et du pratique qui sont toujours associés et jamais séparée.
Au départ, l’artisan donne un bref cours théorique et pratique du montage d’un tableau électrique représentant une petite installation complète d’un appartement par exemple. Il n’y a évidemment aucun courant électrique, juste des composants d’un tableau électrique. Dans ce cours, sont introduit outre les définitions de l’électricité, les règles de protection et sécurité des personnes aussi bien pour l’artisan installateur que pour les occupants de cet appartement imaginé. L’apprenant doit toujours associer un sens théorique avec »du pratique » se trouvant dans ses mains. Puis un atelier purement pratique est donné dans les mains des jeunes apprenants avec le montage d’un tableau électrique représentant l’installation de l’appartement imaginaire. Montage et démontage du tableau électrique se suivent avec comme principe de base la protection des personnes occupantes la maison.
Les connaissances théoriques s’ajoutent à chaque nouveau montage et démontage. L’apprenant a monté son propre tableau lui procurant une assurance qui permettra d’autres montages plus complexes avec toujours comme pair la partie théorique qui n’est jamais donnée seule.
Répétition, montage et démontage, signification par la pratique, théorique et pratique sont les éléments d’une pédagogie apportant une assurance psychologique essentielle à partir de laquelle il peut tout apprendre.
Donner confiance en-soi
Ces ateliers pratiques donnent des bases solides à l’apprenant, afin que celui-ci acquière une assurance psychologique pour continuer dans des formations plus complètes.
Le gamin ou l’adulte qui n’ont pas eu la chance d’avoir une éducation sont souvent complexés. Ces ateliers s’adressent à ces personnes : Tout est facile ! il faut juste de la volonté et le reste on s’en occupe.
On s’occupe individuellement de l’apprenant afin de lui apporter cette confiance en soi.
Les Animations Scientifiques et Culturelles du centre Ateliers des apprentis
Astronomie et Science
Cours Théories de l'univers
Animation théâtre avec la Zizanie.org
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